Dr. Oetker Teigschaber mit runder und gerader Kante, 12,5 × 7,5 cm

Teigreste restlos aus der Rührschüssel holen

Nach dem Rühren bleibt an der Schüsselwand oft mehr Teig hängen, als man denkt. Der Dr. Oetker Teigschaber 1635 ist genau für diesen Moment gemacht: Seine halbrunde Kante folgt der Wölbung der Schüssel, und weil die Karte flexibel ist, legt sie sich beim Ausschaben an die Wand an. So landet der Teig in der Backform statt im Spülwasser, und die Schüssel ist schneller sauber.

Eine Teigkarte für Schüssel, Arbeitsfläche und Tortenboden

Gedacht ist der Schaber für alle, die zu Hause backen, vom schnellen Rührkuchen bis zum Hefeteig. Die runde Seite übernimmt Schüsseln und gewölbte Flächen. Die gerade Seite ist für alles Ebene da: Teig auf der Arbeitsplatte zusammenschieben und portionieren, Mehlreste vom Brett nehmen oder Creme auf einem Tortenboden gleichmäßig verteilen. Mit 12,5 × 7,5 cm liegt die Karte flach in der Hand und findet auch in einer vollen Schublade Platz.

Was den Teigschaber im Küchenalltag ausmacht

• Zwei Kanten, zwei Aufgaben: rund zum Ausschaben, gerade zum Glattstreichen und Teilen.
• Flexibler Kunststoff: Die Karte gibt beim Andrücken nach und passt sich so der Schüsselwand an.
• Spülmaschinengeeignet: Nach dem Backen kommt der Schaber einfach mit dem übrigen Geschirr in die Maschine.
• Loch zum Aufhängen: Über die Öse in der Ecke hängt die Karte griffbereit an einem Haken.

Häufige Fragen

Darf der Teigschaber in die Spülmaschine?

Ja, er ist spülmaschinengeeignet. Grobe Teigreste kurz unter Wasser abspülen, dann trocknet nichts an.

Kann ich damit warme Massen verarbeiten?

Der Schaber ist bis höchstens 100 °C ausgelegt. Für warme Cremes, Ganache oder geschmolzene Butter reicht das. Zuckersirup und Karamell werden beim Kochen deutlich heißer; dafür, für heiße Pfannen und für den Backofen ist er nicht gedacht.

Wo wird der Teigschaber hergestellt?

Der Teigschaber wird in Deutschland hergestellt.

Legen Sie den Dr. Oetker Teigschaber 1635 in den Warenkorb und haben Sie ihn beim nächsten Backen griffbereit.